При диарее важно соблюдать правильную диету, чтобы восстановить водно-электролитный баланс и поддержать организм. Рекомендуется употреблять легко усваиваемые продукты, богатые калием и магнием.
Начните день с овощного бульона, приготовленного из моркови, сельдерея и петрушки. Он поможет восполнить потерянные минералы и жидкость. В течение дня отдавайте предпочтение мягким фруктам, таким как бананы и яблоки, а также кашам на воде, например, рисовой или овсяной.
Избегайте продуктов, богатых клетчаткой, жирных и жареных блюд, а также газированных напитков. Постепенно возвращайтесь к обычному рациону, когда стул нормализуется.
Продукты, разрешенные при расстройствах желудка
При расстройствах желудка важно употреблять легко усваиваемую пищу, богатую водой и содержащую необходимые электролиты. Рекомендуется включить в рацион продукты, богатые калием, такие как бананы, картофель и курага. Также полезны рисовые отвары, которые помогут восполнить запасы жидкости в организме.
Нежирные белковые продукты, такие как курица, рыба и яйца, также могут быть включены в рацион, но в небольших количествах. Из молочных продуктов предпочтительнее выбирать нежирный йогурт или творог, так как они содержат пробиотики, полезные для кишечника.
Запрещенные продукты
При расстройствах желудка следует избегать продуктов, богатых жирами, клетчаткой и сахаром. К таким продуктам относятся: жирное мясо, жареные блюда, фастфуд, алкоголь, кофеин и газированные напитки. Также стоит ограничить потребление фруктов и овощей с высоким содержанием клетчатки, таких как бобовые, капуста и брюссельская капуста.
Рецепты блюд для диеты при расстройстве желудка
При расстройстве желудка важно употреблять легко усваиваемую пищу, богатую клетчаткой и низкокалорийную. Рекомендуется включать в рацион каши, супы, фрукты и овощи, приготовленные на пару или запеченные. Исключите жирные, жареные, острые и копченые блюда, а также алкоголь и газированные напитки.
Одним из полезных блюд при расстройстве желудка является рисовый суп с курицей. Для его приготовления понадобится куриное филе, рис, лук, морковь, картофель, лавровый лист и соль. Все ингредиенты нужно варить до готовности, а затем измельчить блендером до состояния пюре.
Также рекомендуется употреблять запеченные яблоки. Для этого нужно вырезать сердцевину яблока, смазать его медом и запекать в духовке до мягкости. Запеченные яблоки богаты клетчаткой и пектином, которые способствуют нормализации работы кишечника.
При расстройстве желудка полезно пить компоты из сухофруктов. Для их приготовления нужно залить сухофрукты кипятком и дать им настояться в течение нескольких часов. Компоты богаты витаминами и минералами, которые способствуют восстановлению организма.
