При диарее важно употреблять легко усваиваемую пищу, богатую углеводами и белками. Рекомендуется есть каши, супы, кисели, бананы, яблоки, печеные яблоки, сухарики, галетное печенье, рис, картофельное пюре, нежирное мясо и рыбу.
Также полезны продукты, содержащие пектин, который адсорбирует токсины и нормализует микрофлору кишечника. К таким продуктам относятся яблоки, груши, черника, клубника, морковь, свекла, огурцы, тыква, капуста.
Не рекомендуется есть жирную, жареную, острую, соленую, копченую пищу, а также молочные продукты, бобовые, капусту, редис, редьку, чеснок, лук, грибы, шоколад, кофе, алкоголь, газированные напитки.
Диета при поносе: основные принципы
При поносе важно соблюдать диету, направленную на восполнение жидкости и электролитов, а также на снижение нагрузки на пищеварительную систему. Первоочередная задача — употреблять легко усваиваемые продукты, богатые калием и натрием.
В первые дни болезни рекомендуется придерживаться щадящей диеты, состоящей из жидких и полужидких блюд. Отдайте предпочтение рисовой каше, картофельному пюре, супам на нежирном бульоне, киселям, компотов из сухофруктов и травяным чаям. Эти продукты содержат необходимые питательные вещества и не раздражают слизистую оболочку желудка и кишечника.
Основные принципы диеты при поносе
1. Употребляйте больше жидкости: пейте воду, чай, компоты, бульоны, чтобы восполнить потери жидкости и электролитов.
2. Отдавайте предпочтение легко усваиваемым продуктам: белый хлеб, сухари, печенье, бананы, вареные яйца, нежирные сорта мяса и рыбы, приготовленные на пару или отварные.
3. Исключите продукты, богатые клетчаткой: сырые фрукты и овощи, бобовые, цельнозерновой хлеб, орехи и семечки, так как они могут усилить диарею.
4. Избегайте жирных, жареных, острых, соленых и копченых блюд, а также газированных напитков, алкоголя и кофе, так как они раздражают пищеварительную систему и могут ухудшить состояние.
5. Введите в рацион продукты, богатые калием и натрием: бананы, картофель, курага, изюм, супы на нежирном бульоне, минеральная вода. Это поможет восполнить потерянные электролиты и предотвратить обезвоживание.
6. Постепенно расширяйте рацион, вводя новые продукты по одному и наблюдая за реакцией организма. При отсутствии дискомфорта и ухудшения состояния можно постепенно возвращаться к обычному питанию.
Разрешенные продукты при расстройстве желудка
При расстройстве желудка важно употреблять легко усваиваемую пищу, богатую водой и электролитами. Рекомендуется отдавать предпочтение продуктам с высоким содержанием калия и натрия, которые помогут восполнить потерянные минералы.
Хлеб и крупы
Отдавайте предпочтение хлебу из цельного зерна и крупам, таким как рис и овсянка. Они содержат много воды и легко усваиваются организмом. Избегайте продуктов с высоким содержанием клетчатки, так как они могут усугубить симптомы.
Фрукты и овощи
Фрукты и овощи, богатые водой, такие как бананы, яблоки и огурцы, помогут восполнить потерянную жидкость. Избегайте фруктов и овощей с высоким содержанием клетчатки, таких как бобовые и капуста.
Мясо и белки
Нежирные источники белка, такие как курица, рыба и яйца, помогут восстановить силы и восполнить потерянные питательные вещества. Избегайте жирных и жареных продуктов, так как они могут усугубить симптомы.
Напитки
Пейте много воды, чтобы восполнить потерянную жидкость. Также можно пить бульоны, травяные чаи и напитки, обогащенные электролитами. Избегайте напитков с кофеином и алкоголя, так как они могут усугубить симптомы.
