Первоочередная задача при диарее — восполнить потерянную жидкость и электролиты. Начните с питья чистой воды небольшими глотками, чтобы не перегрузить желудок. Также полезны чай с лимоном или отвар из ромашки. Для восполнения электролитов можно использовать специальные растворы, продающиеся в аптеках.
Диета при диарее: основные принципы
При диарее важно восстановить водно-электролитный баланс и дать пищеварительной системе отдохнуть. Рекомендуется придерживаться щадящей диеты, исключающей грубую, жирную, острую и богатую клетчаткой пищу.
В первые сутки лучше ограничиться водой, несладким чаем, компотом из сухофруктов или раствором регидратации. Затем можно постепенно вводить легко усваиваемые продукты: рисовая каша, картофельное пюре, сухарики, бананы, печеные яблоки.
Необходимо избегать молочных продуктов, так как они могут усилить диарею. Также стоит отказаться от алкоголя, газированных напитков и кофе.
Придерживаться такой диеты нужно до тех пор, пока стул не нормализуется. После этого можно постепенно расширять рацион, вводя новые продукты небольшими порциями.
Разрешенные продукты и блюда при диарее
При диарее важно употреблять легко усваиваемую пищу, богатую углеводами и белками, но бедную клетчаткой. Рекомендуется есть часто, но понемногу.
Хлебобулочные изделия: отдайте предпочтение белому хлебу, сухарям, крекерам и печенью. Избегайте цельнозерновых продуктов и хлеба с отрубями.
Фрукты и овощи: выбирайте спелые бананы, вареные или запеченные фрукты без кожуры и шкурки. Овощи лучше всего употреблять в виде пюре или супов.
Мясо и рыба: отдавайте предпочтение нежирным сортам мяса, птицы и рыбы. Варите, тушите или запекайте их без кожи и жира.
Молочные продукты: употребляйте йогурт без фруктовых добавок, творог и вареное молоко. Если у вас нет непереносимости лактозы, можете пить обычное молоко.
Напитки: пейте много жидкости, например, воду, компоты, морсы и чай. Избегайте кофе, газированных напитков и алкоголя.
