При диарее важно употреблять легко усваиваемую пищу, богатую водой и электролитами. Рекомендуется есть бананы, рис, творог и овощные бульоны. Эти продукты помогут восполнить потерянные минералы и жидкость, а также облегчат симптомы диареи.
Продукты, облегчающие диарею
При диарее важно употреблять легко усваиваемую пищу, богатую калием и низкожировую. Рекомендуется включить в рацион:
- Рис — богатый крахмалом, он обволакивает стенки кишечника и замедляет перистальтику;
- Бананы — содержат калий, который теряется при диарее, а также пектин, связывающий воду в кишечнике;
- Яблочное пюре — богато пектином, который адсорбирует воду и связывает токсины;
- Картофель — обволакивает стенки кишечника и содержит калий;
- Галетное печенье — богато крахмалом и легко усваивается;
- Черный чай — содержит танины, которые обладают вяжущим действием и уменьшают диарею.
Также полезно пить много жидкости, чтобы восполнить потери воды и электролитов. Можно употреблять:
- Минеральную воду — восполняет потери минералов;
- Компот из сухофруктов — богатый калием и пектином;
- Раствор регидрона — восполняет потери электролитов и воды.
Рецепты блюд для лечения диареи
При диарее важно употреблять легко усваиваемую пищу, богатую калием и низкожирную. Рекомендуем включить в рацион рис, бананы, яблочное пюре и крекеры. Вот несколько простых рецептов:
Рисовый отвар
Заварите 1 стакан риса в 4 стаканах воды, затем процедите и охладите. Добавьте щепотку соли и пейте небольшими глотками в течение дня.
Банановый коктейль
Смешайте 2 спелых банана, 1 стакан йогурта без жира и 1 стакан молока (или заменителя молока). Взбейте до однородной массы и выпейте.
Яблочное пюре
Приготовьте пюре из 2 спелых яблок, очищенных от кожуры и семян. Добавьте щепотку корицы и съешьте небольшими порциями в течение дня.
Также полезно пить много жидкости, например, воду, бульоны или компоты, чтобы восполнить потерю жидкости организмом. Избегайте молочных продуктов, жирной и острой пищи до тех пор, пока симптомы не исчезнут.
