После перенесенной скарлатины важно соблюдать определенный режим питания, чтобы помочь организму восстановиться. Врачи рекомендуют мягкую и легко усваиваемую пищу, богатую витаминами и минералами. Отдавайте предпочтение овощам, фруктам, кашам и нежирным белковым продуктам. Исключите из рациона острые, жирные, соленые и сладкие блюда, а также алкоголь и газированные напитки.
Основные принципы питания при скарлатине
При скарлатине важно соблюдать щадящую диету, чтобы не нагружать организм и дать ему возможность бороться с инфекцией. Рекомендуется употреблять легкоусвояемые продукты, богатые витаминами и минералами.
Основные принципы питания:
- Пища должна быть теплой, но не горячей, чтобы не раздражать слизистую оболочку горла.
- Исключите острые, соленые, кислые и пряные блюда, а также продукты, содержащие консерванты и красители.
- Отдавайте предпочтение жидким и полужидким блюдам: супам, пюре, киселям, компотом и морсам.
- Увеличьте потребление фруктов и овощей, богатых витамином С (цитрусовые, смородина, шиповник, капуста, перец).
- Рекомендуется употреблять молочные продукты, богатые кальцием и белком (кефир, творог, йогурт).
- Исключите продукты, вызывающие газообразование и вздутие живота (бобовые, капуста, газированные напитки).
- Ограничьте потребление сладкого, так как оно может спровоцировать раздражение слизистой оболочки горла.
Важно помнить, что каждый организм индивидуален, и что подходит одному больному, может не подойти другому. Поэтому при возникновении вопросов или сомнений всегда консультируйтесь с врачом.
Примерное меню на неделю
Начните свой день со стакана теплого молока с медом и лимоном. Это поможет облегчить боль в горле и наладить пищеварение.
Первый день: На обед приготовьте куриный бульон с рисом и овощами. На ужин — запеченную рыбу с картофельным пюре и тушеной капустой.
Второй день: На завтрак — овсяная каша с яблоками и изюмом. На обед — творожная запеканка с фруктами. На ужин — отварная индейка с гречневой кашей и свежими огурцами.
Третий день: На завтрак — яичница с помидорами и тостами. На обед — суп-пюре из брокколи с гренками. На ужин — запеченная курица с морковью и свеклой.
Четвертый день: На завтрак — творог с медом и орехами. На обед — уха из нежирной рыбы с хлебом. На ужин — тушеные овощи с куриной грудкой.
Пятый день: На завтрак — молочная рисовая каша с сухофруктами. На обед — суп из чечевицы с гренками. На ужин — запеченная рыба с картофельным пюре и тушеной капустой.
Шестой день: На завтрак — яичница с помидорами и сыром. На обед — суп из тыквы с гренками. На ужин — отварная индейка с гречневой кашей и свежими огурцами.
Седьмой день: На завтрак — творог с медом и орехами. На обед — уха из нежирной рыбы с хлебом. На ужин — тушеные овощи с куриной грудкой.