При диарее важно употреблять легко усваиваемую пищу, богатую питательными веществами. Рекомендуется включить в рацион:
- Каши на воде: рисовая, овсяная, гречневая.
- Отварные или приготовленные на пару мясо, рыбу, птицу.
- Кисломолочные продукты с низким содержанием жира: кефир, йогурт, творог.
- Злаковые хлебцы и сухари.
- Фрукты и ягоды, за исключением цитрусовых и кислых сортов.
- Овощи, приготовленные на пару или отварные: морковь, цветная капуста, брокколи.
Исключите из рациона:
- Жирную, острую, соленую пищу.
- Молочные продукты высокой жирности.
- Свежий хлеб, выпечку, сладости.
- Фрукты и овощи с высоким содержанием клетчатки.
- Алкогольные напитки, кофе, газированные напитки.
Важно помнить, что каждый организм индивидуален, и некоторые продукты могут не подходить вам лично. В случае сомнений проконсультируйтесь с врачом.
Разрешенные продукты при диарее
При диарее важно употреблять легко усваиваемые продукты, которые помогут восполнить потерянные организмом питательные вещества и жидкость. Рекомендуется включать в рацион:
- Каши на воде: рисовая, овсяная, гречневая. Они содержат крахмал, который обволакивает стенки кишечника и способствует его заживлению.
- Куриный бульон или нежирный куриный суп. Он поможет восполнить потерянную жидкость и наладить пищеварение.
- Бананы. Они богаты калием и пектином, который адсорбирует токсины и нормализует работу кишечника.
- Яблочное пюре или печеные яблоки. Яблоки содержат пектин, который способствует нормализации стула.
- Рисовый отвар. Он обволакивает стенки кишечника и способствует его заживлению.
- Нежирный творог или йогурт без добавок. Они содержат полезные бактерии, которые восстанавливают микрофлору кишечника.
Что следует исключить из рациона при диарее
При диарее следует исключить продукты, которые могут раздражать кишечник и усиливать диарею. К таким продуктам относятся:
- Жирные, жареные, острые и копченые блюда.
- Молочные продукты, если у вас непереносимость лактозы.
- Свежие фрукты и овощи, богатые клетчаткой. Отдайте предпочтение вареным или запеченным овощам и фруктам в виде пюре.
- Газированные напитки, алкоголь, кофе и чай.
- Хлебобулочные изделия и сладости.
Питание при расстройстве желудка
При расстройстве желудка важно употреблять легко усваиваемую пищу, богатую водой и минералами. Начните с жидкой диеты, такой как бульоны, компоты и соки. Постепенно переходите к вязким кашам и вареным овощам. Избегайте жирной, острой и жареной пищи.
Хорошие варианты включают:
- Рисовый отвар
- Картофельное пюре
- Сваренные морковь и свекла
- Бананы
- Яблочный сок
Пейте много воды, чтобы восполнить потерянные минералы и предотвратить обезвоживание. Медленно увеличивайте количество пищи по мере того, как ваш желудок привыкает к ней.
