Начните день со стакана теплой воды с лимонным соком, чтобы стимулировать выработку желудочного сока. Для завтрака выберите каши на воде, фрукты и йогурт. Обед должен включать легко усваиваемые белки, такие как курица или рыба, приготовленные на пару, и вареные или запеченные овощи. Ужин должен быть легким и ранним, например, салат из свежих овощей с добавлением растительного масла. Избегайте жирной, острой и соленой пищи, а также алкоголя и кофеина.
Разрешенные продукты при сниженной кислотности желудка
При сниженной кислотности желудка важно употреблять легко усваиваемые продукты, которые не раздражают слизистую оболочку желудка. Рекомендуется включить в рацион:
- Каши: овсяную, рисовую, манную.
- Мясо нежирных сортов: индейка, курица, говядина.
- Рыба: минтай, хек, треска.
- Молочные продукты: кефир, творог, сметана.
- Овощи: картофель, морковь, цветная капуста.
- Фрукты: бананы, яблоки запеченные.
Что стоит ограничить или исключить?
При сниженной кислотности желудка стоит ограничить или исключить:
- Жирные, острые, соленые блюда.
- Кислые фрукты и ягоды.
- Свежий хлеб, сдобу.
- Кофе, газированные напитки, алкоголь.
Примерное меню на день для сниженной кислотности желудка
Начните день со стакана теплой воды с лимоном, чтобы стимулировать пищеварение. На завтрак рекомендуется овсяная каша с фруктами и небольшим количеством меда. Обед может состоять из вареного куриного мяса, приготовленного на пару, и вареного картофеля. Ужин может включать в себя запеченную рыбу с гарниром из риса и овощей.
Не забывайте о перекусах между приемами пищи. Рекомендуется есть небольшие порции каждые 2-3 часа, чтобы поддерживать стабильный уровень сахара в крови и предотвратить переедание. Хорошие варианты перекусов включают в себя фрукты, орехи и йогурт.
Также важно помнить о питьевом режиме. Рекомендуется пить не менее 8 стаканов воды в день, чтобы поддерживать правильное функционирование организма. Кроме того, можно пить травяные чаи, такие как ромашка или мята, которые могут помочь успокоить желудок.
