Первоочередная задача при диарее — восполнить потерянную жидкость и электролиты. Рекомендуется пить много воды, соков или электролитных напитков. Также полезны бульоны, компоты и морсы.
В питании следует отдавать предпочтение легко усваиваемой пище, богатой углеводами и белками. Это могут быть каши на воде, рис, макароны, омлеты, нежирные супы, творог и йогурт без добавок. Полезны бананы, яблоки, груши и печеные фрукты.
Исключить из рациона нужно жирное, жареное, острое, соленое, газированное, алкоголь, а также продукты, богатые клетчаткой (овощи и фрукты в сыром виде, бобовые, цельнозерновой хлеб).
Придерживайтесь диеты в течение нескольких дней, пока симптомы не пройдут. Постепенно можно возвращаться к обычному питанию, но избегайте продуктов, которые могут спровоцировать рецидив.
Разрешенные продукты при расстройстве желудка
При расстройстве желудка важно употреблять легко усваиваемую пищу, богатую водой и содержащую мало клетчатки. Рекомендуется включать в рацион:
- Каши на воде: рисовая, овсяная, манная.
- Отварные или приготовленные на пару мясо и рыба.
- Куриные яйца, сваренные всмятку или в виде омлета.
- Кисели, компоты, морсы из спелых фруктов и ягод.
- Молоко или кисломолочные продукты с низким содержанием жира.
Также полезно употреблять сухари из белого хлеба и бананы. Однако стоит избегать продуктов, содержащих грубую клетчатку, жиры и специи, так как они могут усугубить состояние желудка.
Запрещенные продукты при расстройстве желудка
При расстройстве желудка следует исключить из рациона:
- Жирные, жареные, острые и копченые блюда.
- Молочные продукты с высоким содержанием жира.
- Свежие фрукты и овощи, содержащие грубую клетчатку.
- Газированные напитки, алкоголь и кофе.
- Мед, шоколад и кондитерские изделия.
Следует помнить, что каждый организм индивидуален, и что подходит одному, может не подойти другому. Поэтому при наличии расстройства желудка рекомендуется проконсультироваться с врачом для получения персональных рекомендаций.
Принципы питания при расстройстве желудка
При расстройстве желудка важно употреблять легко усваиваемую пищу, богатую питательными веществами. Рекомендуется есть часто, но небольшими порциями. Отдавайте предпочтение блюдам, приготовленным на пару, запеченным или вареным.
Полезны будут каши на воде, особенно рисовая, картофельное пюре, бананы, яблоки, сухарики из белого хлеба. Можно пить кисель, компот из сухофруктов, некрепкий чай. Полезны будут также куриный бульон и нежирные супы.
Что следует исключить из рациона
При расстройстве желудка стоит отказаться от жирной, острой, соленой, жареной пищи, а также от продуктов, богатых клетчаткой. Не рекомендуется употреблять алкоголь, газированные напитки, кофе.
Также стоит воздержаться от молочных продуктов, так как они могут усилить диарею. Если вы не можете обойтись без молока, выбирайте продукты с низким содержанием жира.
