Первоочередная задача при восстановлении после диареи — восполнить потерянную жидкость и электролиты. Начните с малых глотков воды, постепенно увеличивая объем, чтобы не перегрузить желудок. Также полезны оральные регидратационные растворы, доступные в аптеках.
Что касается питания, начните с легкой и легко усваиваемой пищи. Предпочтительны блюда комнатной температуры или слегка охлажденные, так как горячая пища может раздражать желудок. Вот несколько вариантов:
- Рисовая каша, сваренная на воде
- Отварной картофель в мундире
- Печеные яблоки без кожуры и семян
- Тушеные фрукты, такие как бананы или яблоки
- Рыба, приготовленная на пару или вареная
Постепенно включайте в рацион более сложные блюда, но избегайте жирной, острой и жареной пищи, а также продуктов, богатых клетчаткой, пока желудок не восстановится. Также стоит ограничить потребление молочных продуктов, если у вас непереносимость лактозы.
Разрешенные продукты после диареи
После диареи важно восстановить водно-солевой баланс и избегать продуктов, которые могут усугубить расстройство желудка. Рекомендуется употреблять легко усваиваемые продукты, богатые электролитами и питательными веществами.
Вода и другие жидкости, такие как бульоны, компоты и морсы, помогут восполнить потерянную жидкость. Однако избегайте газированных напитков и алкоголя.
Крупы, такие как рис и овсянка, содержат легко усваиваемые углеводы и могут помочь восстановить силы. Отдавайте предпочтение хорошо проваренным кашам.
Бананы, запеченные яблоки и другие спелые фрукты богаты калием и другими питательными веществами, необходимыми для восстановления организма.
Рыба и нежирное мясо содержат белок, необходимый для восстановления тканей. Однако избегайте жирных сортов мяса и рыбы, так как они могут усугубить диарею.
Кисломолочные продукты, такие как йогурт и кефир, содержат пробиотики, которые могут помочь восстановить микрофлору кишечника. Однако избегайте продуктов с высоким содержанием жира и добавленным сахаром.
Избегайте продуктов, содержащих кофеин, алкоголь, жир, клетчатку и искусственные подсластители, так как они могут усугубить диарею и замедлить процесс выздоровления.
Пример меню на день после диареи
После диареи важно восстановить водный баланс и обеспечить организм легко усваиваемыми питательными веществами. Начните день со стакана чистой воды и продолжайте пить небольшими порциями в течение всего дня.
На завтрак рекомендуется съесть овсяную кашу на воде без молока и сахара, с добавлением небольшого количества фруктов, таких как банан или яблоко. Овсянка богата растворимой клетчаткой, которая способствует восстановлению микрофлоры кишечника.
На обед можно съесть вареный рис с отварной куриной грудкой и небольшим количеством тушеных овощей, таких как морковь и цветная капуста. Рис легко усваивается организмом и поможет восполнить запасы энергии, а курица и овощи обеспечат организм необходимыми белками и витаминами.
На ужин можно съесть рыбу, приготовленную на пару или запеченную в духовке, с гарниром из вареного картофеля и небольшим количеством салата из свежих овощей. Рыба богата белком и полезными жирными кислотами, а картофель и салат обеспечат организм необходимыми углеводами и витаминами.
В течение дня можно пить компоты из сухофруктов, травяные чаи или морсы из ягод, но избегайте напитков с кофеином и алкоголем. Также рекомендуется ограничить потребление молочных продуктов и жирной пищи до полного восстановления организма.
